Wassermelonensalat mit Feta und frischer Minze

Wassermelone

Wassermelonensalat

Wassermelonensalat

Schnell, leicht, lecker! Dieser Salat ist eine echte Aromenbombe.
Die Zutaten sind frei nach Gusto und Pendenza zu verwenden.
Alles was man für eine Portion braucht ist eine vollreife Wassermelone.
Eine Handvoll geröstete Pinienkerne, Minze oder Basilikum, ca. 100 g Feta,
sehr gutes Olivenöl, einen Spritzer Zitrone sowie Salz und Pfeffer zum abrunden.
Der Sommer kann kommen.
Cincin!

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