Alles Gute zum 80. Geburtstag, Herr Kubelka!

„Jeder, der kocht, ist zugleich bildender Künstler, Philosoph, Denker, aber auch Techniker,
Ingenieur, Planer. Und natürlich ein Spurensucher – indem er überlieferte Rezepte kocht,
folgt er Spuren in die Vergangenheit“.

Peter Kubelka im Standard, 2012

Peter Kubelka

 

 

Quellen:

Text: Der Standard

Bild: Effilee

 

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